Ce mélange de purées de fruits saveur piña colada est parfait pour vos préparations d’entremets, de mousses, de smoothies, de glaces, de macarons… mais aussi pour toutes vos idées et créations pâtissières ! Après ouverture, vous pouvez conserver la purée plusieurs semaines au congélateur. Petite astuce : pensez à proportionner (bac à glaçons, sachets pour congélation...) pour ne sortir que la quantité désirée lors des utilisations ultérieures. Ingrédients : purées de fruits 86% (ananas, coco), sucre 13%, jus de citron. Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement . DDM : 14 mois à partir de la date de fabrication. Ce produit ne contient ni arôme, ni colorant, ni conservateur.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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