Chocolat de couverture coloré et aromatisé

Le chocolat de couverture coloré et aromatisé ouvre de nouvelles perspectives pour les pâtissiers et chocolatiers désireux de sortir des sentiers battus. Au même titre que les chocolats de couverture plus classiques, il bénéficie d’une teneur élevée en beurre de cacao, garantissant une texture fluide et brillante. Cette variante colorée complète la gamme existante, comprenant le chocolat de couverture blanc, le chocolat de couverture noir et le chocolat de couverture au lait. Grâce à des saveurs inédites et des teintes originales, il permet de sublimer biscuits, tablettes ou pièces artistiques. Les gourmands en quête de découvertes sensorielles et visuelles apprécieront la créativité qu’il apporte à chaque réalisation.