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Apportez une touche finale spectaculaire à vos pâtisseries avec le glaçage façon rocher chocolat au lait Déco Relief.
Apportez une touche finale spectaculaire à vos pâtisseries avec le glaçage façon rocher chocolat au lait Déco Relief.
Ce glaçage prêt à l'emploi est l'ingrédient secret pour transformer vos bûches, cakes et gâteaux. Avec son mélange exquis de chocolat et de morceaux croquants d'amandes et de noisettes caramélisées, ce glaçage apporte une texture riche et un goût profondément chocolaté à toutes vos créations.
Simple d'utilisation, il vous suffit de le réchauffer au bain-marie puis de le verser directement sur votre dessert pour un résultat professionnel sans effort.
Conditionnement : pot de 1 kg
Ingrédients : chocolat au lait 70% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel), huile de tournesol, noisettes caramélisées 4% (noisettes, sucre), amandes caramélisées 3% (amandes, sucre).
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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