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Brillance et tenue assurées grâce au nappage miroir neutre de la marque Ancel ! Prêt à l'emploi et facile d'utilisation, il est recommandé en pâtisserie, notamment pour vos créations les plus fragiles. Petite astuce : quelques gouttes de colorant peuvent teinter votre nappage pour un rendu original. Ingrédients : sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants (E440, E415), acidifiants (E330, E450), conservateur (E 202).
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