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Apportez une finition d'exception à vos biscuits et créations pâtissières avec le glaçage royal blanc en poudre Déco Relief.
Apportez une finition d'exception à vos biscuits et créations pâtissières avec le glaçage royal blanc en poudre Déco Relief.
Idéal tant pour napper vos biscuits d'une couche lisse et uniforme que pour créer des décors détaillés et précis, ce glaçage s'adapte à vos besoins spécifiques. Formulation sans blancs d'œufs cru, offrant une alternative plus sûre tout en conservant une qualité professionnelle.
Le glaçage royal blanc en poudre est un produit technique. L'utilisation d'un thermomètre est conseillée pour maîtriser parfaitement la préparation du glaçage.
Ingrédients : sucre (UE), amidon de pomme de terre, amidon de maïs, protéine de riz, colorant : E170, correcteur d’acidité : E336, arômes, épaississant : E413, E466. Peut contenir des traces de gluten, oeufs, arachides, soja, lait, fruits à coque.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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