Glaçage diamant neutre à froid 1 kg

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L'indispensable pour vos entremets et tartes aux fruits : le nappage miroir neutre à froid. Ce nappage apporte brillance et protection à vos préparations. Prêt à l'emploi, il vous suffit de liquéfier légèrement le nappage par agitation. Pour glacer vos desserts, munissez vous d'une spatule et d'un pinceau ; le nappage prend immédiatement si le support sur lequel vous l'appliquez est froid 😉 - Recette de Alain Lambert, pâtissier chocolatier -

  • Marque
  • Référence
    D171503
  • En stock
    11 Produits

  • Poids
    1.068kg
  • Conditionnement
    pot
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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