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Chocolat noir 50 % cacao en gouttes 5 kg

Badiane étoilée 250 g - Rabelais

Moule bûche courte motif "Nazaré" BUB53A - x1

Vanille bourbon broyée épuisée 45 g

Supports carton ronds Or/Noir Ø 20 cm - x10

Gélatine de porc 200 bloom poudre 150 g - Louis François

Dragées Liquicroc caramel beurre salé 250 g

Boîte blanche 20x8 - x1

Graines de chia 1 kg

Banneton couronne entoilé - Ø 300 x h. 80 mm

Boîte blanche 40x8 - x1

Bâton boulanger 44 % cacao type 165 - 1,6 kg

Poudre d'amande blanche extra fine 5 kg

Cubes pommes sechees pajo sachet 1kg

Boîte bûche blanche 30 cm - x1

Moule silicone flexi 15 empreintes Rond Mauresque - Silikomart Professional

Sucre neige éternelle pour décor - Pot de 350g

Pectine jaune lente 1 kg - Louis François

Chocolat de couverture noir 70 % cacao Ocoa 5 kg - Cacao Barry

Préparation pour florentins 10x500g - Isa florentin Artisal