Chocolat de couverture noir Fort 70,4 % cacao callets 2,5 kg

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Le chocolat noir 70.5 % de couverture Callebaut possède un goût de cacao intense, et révèle des notes amères puissantes, grillées (cacao torréfié) et fruitées. 

Il apportera une saveur chocolatée très riche à vos créations.

Cette recette peut être associée à de nombreux ingrédients aux goûts variés : myrtille, citron vert, thé Earl Grey, poivre Sichuan...

Ce chocolat présente une fluidité réduite, et se montre donc parfait pour aromatiser vos préparations, notamment vos crémeux et sauces.

Conditionnement : 2.5 kg.

  • Marque
  • Référence
    11716
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  • Poids
    2.5kg
  • Conditionnement
    sac
  • CdtVente diviseur prix kg
    2,5

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