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Chocolat noir 50 % cacao en gouttes 5 kg

Arôme de fleur d'oranger 1 L

Arôme zeste de citron 125 mL

Brisures de Kit Kat croustillantes - 400 g

Crème de pruneaux 64% 1 kg - Prunidor

Nappage à chaud rouge saveur fraise Topnap 1 kg

Colorant poudre Vert Pistache Intense 50 g

Lamelles oranges confites Sabaton - 2 x 150g

Quatre épices en poudre 450 g - Rabelais

Mélange d'épices pour vin chaud 1 kg - Rabelais

Gelatine de porc poudre 200 bloom 1 kg - Louis François

Crème de marron 500 g - Sabaton

Lame boulanger courbe acier carbone

Grain de café chocolat noir 1 kg - SMET

Gélatine de porc 200 bloom poudre 150 g - Louis François

Pain de pâte d'amande blanche 33% 1 kg - Marguerite

Banneton couronne entoilé - Ø 260 x h. 80 mm

Dragées recette Casse Noisette Noël 110 g - DDM courte

Vanille bourbon broyée épuisée 45 g