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Dragées amandes avola extra blanc 500 g

Arôme zeste de citron 125 mL

Supports carton ronds Or/Noir Ø 22 cm - x10

Chocolat de couverture noir 75 % cacao Tanzanie 2,5 kg - Cacao Barry

Brisures de Daim 1kg

Segments de mandarines 850 g - Brover

Lamelles oranges confites Sabaton - 2 x 150g

Banneton ovale entoilé - 230 x 170 x h. 85 mm

Dragées recette Casse Noisette Noël 110 g

Colorant poudre Vert Pistache Intense 50 g

Confiture de châtaigne Ardèche Sabaton 360g

Chocolat de couverture noir 55 % cacao Excellence 5 kg - Cacao Barry

Mélange d'épices pour vin chaud 1 kg - Rabelais

Moule à bûche en silicone : Comète 250x88x73 mm - Pavocake

Quatre épices en poudre 450 g - Rabelais

Crème de pruneaux 64% 1 kg - Prunidor

Arôme de fleur d'oranger 1 L

Glucose déshydraté DE40 1 kg - Louis François

Crema Pistache Kadayif – 1,4kg (10% pistache)

Crème de coco 400 g - Makli