Praliné 50 % amandes - noisettes 1 kg
Bombe spray alimentaire effet velours brun 250 mL - Velly Spray
Purée de framboise 1 kg - Ravifruit
Bientôt de retour
Port offert
Frais de port offerts en point relais à partir de 89€ d'achat !
Frais de port offerts en point relais à partir de 89€ d'achat !
soit 24,48 € par kilo
Expédié aujourd’hui si vous commandez dans les 2 heures et 48 minutes*
Livraison à J+1 disponible pour ce produit*
Livraison chez vous en 48h
La livraison est gratuite en point relais dès 89€TTC*
Ce chocolat noir Excellence 55 % de cacao fait partie d'une gamme "nouvelle génération" obtenue grâce à une méthode unique de fermentation.
Les fèves de cacao de la variété Forastero qui ont été sélectionnées pour élaborer ce chocolat proviennent de plantations ayant reçu des certifications pour leur culture effectuée dans le respect de l'environnement.
Avec ce chocolat de couverture, réalisez des mousses, des ganaches, des moulages, les enrobages, biscuits, glaces...
Les associations recommandées avec ce chocolat sont les suivantes : poivre, clous de Girofle, citron vert, noisettes, violette.
Conditionnement : 5 kg.
Ce chocolat n'a plus de secret pour nous grâce à Philippe Bertrand, maître chocolatier pâtissier de renom, meilleur ouvrier de France en 1996 ! Toutes les infos dans la vidéo ci-dessous 😉
Ingrédients : pâte de cacao 44,0 %, sucre 42,5 %, beurre de cacao 13,0 %, émulsifiant : lécithine de soja < 1 %, arôme naturel de vanille < 1 %.
check_circle
check_circle
