Menu
Poudre à crème à chaud 5 kg
Dragées perles argent 6 mm 70 g
Mini meringues blanches 250g
Pack Duo – Chocolat au Lait & Chocolat Noir 2X50g
Crema Coco Rafficoco - 1,4kg
Arôme naturel vanille 30 mL
Chlorure de calcium 1 kg - Déco Relief
Monostéarate de glycérol 1 kg - Sévarôme
Ballotin à plat couleur Blanc contenance 250g - x25
Moule cuisson sulfurisé MO550 x25
Pâte de vanille Bourbon de Madagascar 500g - Prova
Moule en silicone : Pères Noël individuels 60x72x70 mm - Pavoni
Pâte de pistache pure non colorée 300 g
Fourrage cacao noisette Iroko 3 kg
Graines de pavot bleu 5 kg
Miel liquide pour pâtisserie 1 kg
Préparation pour crème pâtissière à froid Isapâtissière Extra 5 kg
Préparation pour crème pâtissière et flan à chaud Torchon 5 kg
Papier cuisson Saga 38 cm
Dragées amandes avola extra ivoire 500 g
check_circle