Très pratique, la gousse de vanille en version poudrée ! Fabriquée à partir de gousses entières broyées, notre poudre de vanille ne liquéfie pas les préparations. Elle est idéale pour relever le goût de vos pâtes à gâteaux, macarons, glaçage ou pour aromatiser vos poissons comme vos viandes.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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