Chocolat de couverture noir 72 % cacao Vénézuela 1 kg

search
24,02 €
TTC
Il n'y a pas encore d'avis.
Poids : 1Kg
Configuration sélectionnée : 11477
48 articles en stock

Expédié le jour même si commandé avant 13h00 (lun-ven)*

Livraison à J+1 disponible pour ce produit*

Livraison chez vous en 48h

La livraison est gratuite en point relais dès 69€TTC*

Venezuela est un chocolat noir 72 % de cacao qui présente un parfait équilibre entre un goût de cacao puissant et des notes boisées intenses. Ce sont des fèves de cacao du Vénézuéla, principalement de la variété Trinitario, mais aussi quelques Criollo, qui ont été sélectionnées pour élaborer ce chocolat. Avec ce chocolat de couverture, réalisez des moulages, des enrobages et des tablettes. Les associations recommandées avec ce chocolat sont les suivantes : poivre, pamplemousse rose, bergamote, mara des bois, pomme rouge, prune, grappa, caramel, noix de pécan, noisettes... Ingrédients : pâte de cacao Venezuela 67,0 %, sucre 25,0 %, beurre de cacao 8,0 %, arôme naturel de vanille < 1 %. Conditionnement : 1 kg.

  • Marque
  • Référence
    11477
  • En stock
    48 Produits

  • Poids
    1Kg
  • Conditionnement
    sac
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

Produits similaires

Port offert
88,76 €
8,87 €/kg
Port offert
90,67 €
Port offert
97,79 €
19,56 €/kg
Port offert
88,42 €
Loading...