Praliné 50 % amandes - noisettes 1 kg

Name: Praliné 50 % amandes - noisettes 1 kg
Brand: Cacao Barry
SKU: 12410
Price: 22.07 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

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Ce praliné gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés.

Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest, mais aussi pour les intérieurs ganache, les mousses et les glaces.

Petite astuce : Remuez bien le praliné avant de l'utiliser, puis conservez-le de préférence dans un endroit frais afin de ralentir la décantation de l'huile de noisette.

Conditionnement : seau de 1 kg.