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Préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures, aromatisée à la vanille façon crème anglaise.
Préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures, aromatisée à la vanille façon crème anglaise.
Préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures, aromatisée à la vanille façon crème anglaise.
Conseils d'utilisation : Mélanger à 25 °C, 400 g de mix Bavaria + 600 g de lait. Ajouter 1000 g de crème légèrement montée.
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