Bavaria Vanille 1 kg

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Parfum : vanille
Configuration sélectionnée : 17066
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Préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures, aromatisée à la vanille façon crème anglaise.

Préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures, aromatisée à la vanille façon crème anglaise.

Préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures, aromatisée à la vanille façon crème anglaise.

Conseils d'utilisation : Mélanger à 25 °C, 400 g de mix Bavaria + 600 g de lait. Ajouter 1000 g de crème légèrement montée.

  • Marque
    Dejaut
  • Référence
    17066
  • En stock
    14 Produits

  • Poids
    1Kg
  • Conditionnement
    paquet
  • Parfum
    vanille
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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