Bavaria Framboise 1 kg

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Parfum : framboise
Configuration sélectionnée : 17040
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Cette préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures est aromatisée à la framboise.

Cette préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures est aromatisée à la framboise.

Cette préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures est aromatisée à la framboise.

Conseils d'utilisation : Mélanger à 25 °C, 200 g de mix Bavaria + 300 g d'eau. Ajouter 1000 g de crème légèrement montée.

  • Marque
    Dejaut
  • Référence
    17040
  • En stock
    16 Produits

  • Poids
    1Kg
  • Conditionnement
    paquet
  • Parfum
    framboise

Ingrédients : sucre, dextrose, maltodextrine, framboises déshydratées 9.9 %, gélatine de bœuf, amidon modifié, extrait végétal : betterave, acidifiant : acide citrique, arôme, stabilisant : alginate de sodium.

recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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