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Cette préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures est arômatisée au caramel.
Ingrédients : sucre, poudre de caramel 24 % (lactosérum, beurre, maltodextrine, sucre, lait écrémé), sirop de glucose, gélatine de boeuf, amidon modifié, arôme, colorant : caroténoïdes.