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Cette préparation en poudre pour mousses, bavarois et diverses garnitures est arômatisée à la passion. Ingrédients : maltodextrine, jus de fruit de la passion déshydraté 15 %, gélatine de boeuf, amidon modifié, sirop de glucose, arôme naturel, purée d'abricots, acidifiant : acide citrique, amidon de maïs, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : alginate de sodium.

  • Marque
  • Référence
    17060
  • En stock
    4 Produits

  • Poids
    1Kg
  • Conditionnement
    paquet
  • Parfum
    passion
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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