Le chocolat de couverture noir 55/45/35 Schokinag présente un goût équilibré et une douceur tempérée avec de belles notes amères. Il répondra à tous vos besoins.
Min. 53% de cacao.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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