Chocolat de couverture WEISS noir : Po Li Chu 64% - Seau de 5 Kg

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Configuration sélectionnée : 11713
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Ce chocolat pure origine présente des teintes rouge clair. Li Chu 64% se distingue des autres couvertures. Son goût chocolaté franc s’accompagne de notes vanillées, d’arômes de fruits séchés et d’une pointe de réglisse. Des saveurs acidulées et fraîches apparaissent ensuite, laissant une bonne longueur en bouche. Il est idéal en pâtisserie et permettra de réaliser vos décors, ganaches, mousses, nappages ou encore des boissons au chocolat ! Conditionnement : seau de 5 kg.

  • Marque
  • Référence
    11713

  • Poids
    5kg
  • Conditionnement
    seau
  • CdtVente diviseur prix kg
    5
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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