Chocolat de couverture WEISS blonde : Oryola 30% - Seau de 5 Kg

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Configuration sélectionnée : 11748
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Oryola est un chocolat blanc de couverture onctueux qui associe la douceur régressive des notes de lait cuit à la fraîcheur intense d'une noisette italienne. Sa légère astringence est arrondie par le sucre roux de Guadeloupe pour une fin de bouche ronde et grillée. Il est parfait pour vos créations nécessitant un enrobage, mais aussi pour les techniques de moulage ainsi que pour la pâtisserie.

  • Marque
  • Référence
    11748

  • Poids
    5kg
  • Conditionnement
    seau
  • CdtVente diviseur prix kg
    5
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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