Chocolat de couverture WEISS blonde : Oryola 30% - Seau de 5 Kg

Oryola est un chocolat blanc de couverture onctueux qui associe la douceur régressive des notes de lait cuit à la fraîcheur intense d'une noisette italienne. Sa légère astringence est arrondie par le sucre roux de Guadeloupe pour une fin de bouche ronde et grillée. Il est parfait pour vos créations nécessitant un enrobage, mais aussi pour les techniques de moulage ainsi que pour la pâtisserie.