Chocolat de couverture WEISS blanc : Aneo 34% - Seau de 5 Kg

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Poids : 5kg
Conditionnement : seau
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❄️Anëo : un nom inspiré des inuits qui utilisent ce mot pour désigner la neige ❄️ Anëo est un chocolat de couverture blanc de couleur claire, très peu sucré, qui caresse le palais grâce à son goût de lait frais et onctueux, parfaitement équilibré avec ses notes chaudes et fleuries de vanille de Madagascar. D’une fluidité parfaite et d’une texture très fondante, il sera l’allié de votre créativité. Utilisez le pour réaliser vos enrobages, vos moulages, mais aussi en pâtisserie (biscuit, ganache, gâteau, glace, mousse, nappage...).  Conditionnement : seau de 5 kg.

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    11700
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  • Poids
    5kg
  • Conditionnement
    seau
  • CdtVente diviseur prix kg
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recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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