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Ref produit : 11458

CACAO BARRY

Chocolat de couverture au lait 35 % cacao Papouasie 1 kg


D escription du produit

Papouasie est un chocolat au lait 36 % de cacao. Il révèle un goût très crémeux, avec de jolies notes fruitées de noisettes relevées d'une pointe de caramel.

Des fèves de cacao en provenance de Papouasie Nouvelle Guinée de la variété Forastero ont été sélectionnées pour élaborer ce chocolat.

Avec ce chocolat de couverture, réalisez des enrobages, des moulages, des tablettes...

Les associations recommandées avec ce chocolat sont les suivantes : pain d'épices, réglisse, framboise, gingembre confit, caramel, noix, thé vert, thé Earl Grey...

Ingrédients : sucre 37,5 %, beurre de cacao 25,0 %, poudre de lait entier 25,0 %, pâte de cacao Papouasie-Nouvelle-Guinée 12,0 %, émulsifiant : lécithine de soja < 1 %, arôme naturel de vanille < 1 %.

Conditionnement : 1 kg.

Prix TTC

25,00 € 19,90
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Charles ISTACE
il y a 2 semaines
Le produit acheté (pralinés roses concassées) est magnifique. Un vrai régal en brioche. Livraison au top ultra...
Audrey PETIT
il y a une semaine
Super qualité, beaucoup de références et j’ai jamais vu une livraison aussi rapide 2 jours max merci à vous !
cora coraya
il y a 2 semaines
Entreprise sérieux, produit bien emballé, livraison très rapide. Site parfait pour trouver de bon produits et...
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Dès 69 € d’achats, en point relais
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Paiement Sécurisé : Visa, Mastercard & PayPal
Avis clients : 4.8 / 5

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