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Les Cinnamon Rolls

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Connaissez-vous les Cinnamon Rolls ? 


Connaissez-vous les Cinnamon rolls (roulés à la cannelle) ?

Si répandues dans les Starbucks et autres Coffee Shop américains, on peut penser que ces brioches roulées sont d'origine américaine. Et bien détrompez-vous... En réalité, elles sont suédoises.
D’ailleurs, ces délicieuses brioches auraient été inventées juste après la première guerre mondiale. Tous les ingrédients les composant faisaient alors partie des aliments rationnés. La fin de la période de rationnement a fait de cette pâtisserie est devenue un symbole de liberté. Enfin, la gourmandise n’avait plus de limite :)

En Suède, les Cinnamon rolls sont appelées des Kanelbullar, elles y sont les pâtisseries phares ! Si populaires, qu’elles ont leur propre journée ! D'ailleurs, en 2022 les Suédois ont fêté la 23ème année du Kanelbullar le 4 octobre.





Bon ok c'est déjà passé.. Mais rien n'empêche de rattraper son retard, en testant ce délice sucré !
Aujourd'hui, on a encore et toujours tendance à associer les Cinnamon Rolls aux Etats-Unis, et encore plus les Pumpkin Cinnamon Rolls qui sont habituellement servis lors des fêtes d'Halloween et de Thanksgiving.

Ces fêtes de fin d'année sont pour les américains, l'occasion de se retrouver en famille et de partager un bon repas, en terminant par un délicieux et chaleureux dessert.
Mais quelle est la différence entre des Cinnamon Rolls basique et des Pumpkin Cinnamon Rolls nous demanderez-vous ? Et bien, il suffit simplement d'ajouter du potimarron à la recette de base... Ça peut paraitre bizarre.. Mais c'est très bon !

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Vos derniers avis
Boljo latelierdeboljo
il y a un an
Ayant décidé de réaliser "l'infiniment vanille de Pierre Hermé" avec une amie, n'ayant plus de pistoles de chocolat...
B F
il y a 6 mois
Commande expédiée très rapidement, reçue le lendemain, emballage très soigné, et en cadeau une grande corne. Je...
Frederic Navarro
il y a 2 mois
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