Recette de cookies gourmands pour 12 personnes !
2 oeufs
170 g de beurre doux
2 c. à c. de levure chimique
150 g de sucre
300 g de farine
1 c. à c. de sel
1 sachet de 200 g de M&M’s ou de Smarties
La préparation :
Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre
Ajoutez l'oeuf.
Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les M&M’s ou Smarties. Mélangez bien.
Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des boules de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut sortir les cookies dès que leurs contours commencent à brunir.
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