Chocolat chaud gourmand

Ingrédients :

2 tasses de lait

100 g de pistoles de chocolat noir (vous pouvez ajuster la quantité en fonction de vos préférences de goût) 

2 cuillères à soupe de sucre (ajustez selon votre préférence sucrée) 

1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) 

Une pincée de sel 

sirop de chocolat ou de caramel 

mini chamallow

Instructions :

1. Cassez le chocolat en morceaux pour qu'il fonde plus facilement.
2. Dans une casserole à feu moyen, chauffez le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud mais non bouillant.
3. Ajoutez le chocolat cassé en morceaux dans le lait chaud. Remuez constamment jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
4. Ajoutez le sucre selon votre goût, en remuant continuellement pour qu'il se dissolve bien.
5. Si vous le souhaitez, ajoutez l'extrait de vanille pour plus de saveur. Une pincée de sel peut également être ajoutée pour rehausser les saveurs.
6. Continuez à chauffer le mélange à feu doux pendant quelques minutes, en veillant à ne pas le faire bouillir.
7. Lorsque le chocolat chaud a atteint la consistance et la température désirées, retirez la casserole du feu.
8. Versez le chocolat chaud dans des tasses et servez immédiatement.
9. Si vous souhaitez rendre votre chocolat chaud ultra gourmand, déposez de la crème chantilly, des chamallow et un peu de sirop de chocolat ou de caramel pour un maximum de gourmandise 😍

Vous pouvez aussi utiliser du cacao tout prêt en cas d’envie pressante de chocolat chaud :)