La banana Bread
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Le meilleur Banana Bread

Pour un brunch parfait, il faut un Banana Bread 🍌
3 bananes (une servira à la déco)
2 œufs
150 g de farine
50 g d'huile de coco
1/2 sachet de levure
1 pincée de fleur de sel
Préparation >
1. Ecrasez 2 bananes et gardez en une pour la déco.
2. Battez les œufs avec le sucre et sucre vanillé, la cannelle si vous avez choisi d'en mettre.
3. Ajoutez ensuite l'huile de coco fondue, les bananes écrasées et le lait.
4. Ajoutez les ingrédients secs : farine, levure, sel et poudre d'amande
5. Versez le tout dans un moule beurré, puis déposez 2 demi bananes coupées dans la longueur dessus et enfournez à 180°C pour 40-45 minutes
Les moules pour réaliser son Banana Bread
Les moules pour réaliser son Banana Bread