La banana Bread

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Le meilleur Banana Bread


Pour un brunch parfait, il faut un Banana Bread 🍌
 
3 bananes (une servira à la déco)
2 œufs 
150 g de farine
50 g de poudre d'amande

 
80 g de sucre Muscovado ou 50 g  sirop d'érable

50 g d'huile de coco
100 ml de lait de coco


1/2 sachet de levure
1 pincée de fleur de sel
1 sachet de sucre vanillé


1 c. à c. de cannelle (en option)



 
Préparation > 
 
1. Ecrasez 2 bananes et gardez en une pour la déco.
2. Battez les œufs avec le sucre et sucre vanillé, la cannelle si vous avez choisi d'en mettre.
3. Ajoutez ensuite l'huile de coco fondue, les bananes écrasées et le lait.
4. Ajoutez les ingrédients secs : farine, levure, sel et poudre d'amande
5. Versez le tout dans un moule beurré, puis déposez 2 demi bananes coupées dans la longueur dessus et enfournez à 180°C pour 40-45 minutes


Les moules pour réaliser son Banana Bread 
 



                               
 
Vos derniers avis
Boljo latelierdeboljo
il y a 4 mois
Ayant décidé de réaliser "l'infiniment vanille de Pierre Hermé" avec une amie, n'ayant plus de pistoles de chocolat...
Joelle B
il y a 2 mois
super satisfaite de ma 1ère commande. La livraison a été plus que rapide. Commandée le lundi de Pâques, prise en...
Jennifer (“Butterfly 83”)
il y a 5 mois
Première commande sur le site et je suis ravie. Expédiée rapidement colis bien emballé. Je l'ai juste déballé donc...
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