Cacao Grand Caraque 3 kg

Name: Cacao Grand Caraque 3 kg
Brand: Cacao Barry
SKU: 11801
Price: 99.77 EUR
Availability: InStock

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Cette masse de cacao pure (100 % cacao) donne aux fondants une profonde couleur de chocolat et atténue légèrement le goût sucré. A utiliser pour la réalisation de mousses, de ganaches pâtissières et de sauces. Présenté en saut sous forme de pistoles.