Ces amandes entières sont utilisées en pâtisserie. Vous pouvez les torréfier, puis les caraméliser ou les épicer pour une consommation à l'apéritif ou en collation 😉
Origine : Espagne ou Californie selon approvisionnement.
Conditionnement : 1 kg.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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