Cette plaque à bonbons en chocolat en polycarbonate permet la réalisation de 21 pièces demi-sphériques. Dimensions de chaque pièce : ∅ 30 h 18 mm, poids approximatif de 10 g. Dimensions de la plaque : 275 x 135 mm.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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