Dummy rond en polystyrène à bords droits – Ø 35 cm x H 10 cm

Ce dummy rond en polystyrène Ø 35 cm x H 10 cm est conçu pour la réalisation de gâteaux factices, de wedding cakes, de pièces montées et de présentations décoratives. Grâce à son grand diamètre de 30 cm, il constitue une excellente base pour un étage inférieur ou principal dans une création à plusieurs niveaux.

Sa hauteur de 10 cm permet d’obtenir un rendu moderne, élégant et volumineux, très apprécié en cake design. Sa forme ronde classique et ses bords droits facilitent le recouvrement avec de la pâte à sucre, de la pâte d’amande, de la glace royale ou d’autres décors pâtissiers.

Léger et facile à manipuler, ce support convient aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers souhaitant s’entraîner à la décoration de gâteaux ou créer des présentations soignées pour une vitrine, un concours, un shooting photo ou un événement tel qu’un mariage, un anniversaire ou un baptême.

Ce dummy peut être utilisé seul ou combiné avec d’autres dummies de tailles différentes afin de composer une pièce montée harmonieuse et réaliste.

Utilisations possibles

Ce dummy est idéal pour :

• réaliser un gâteau factice ;
• créer la base d’une pièce montée ;
• concevoir un wedding cake décoratif ;
• s’entraîner à poser et lisser de la pâte à sucre ;
• décorer une vitrine de pâtisserie ;
• préparer une démonstration de cake design ;
• réaliser un support pour séance photo ;
• créer un décor pour mariage, anniversaire ou événement.

Conseils d’utilisation

Pour faciliter l’adhérence de la pâte à sucre, humidifiez très légèrement la surface du dummy ou appliquez une fine couche de gel alimentaire, de graisse végétale ou de glace royale.

Étalez ensuite la pâte à sucre en quantité suffisante pour recouvrir entièrement le dessus et les côtés du support. Lissez soigneusement à l’aide d’un lissoir pour obtenir une finition propre et professionnelle.

Si vous réalisez une pièce montée à plusieurs niveaux, utilisez des supports adaptés pour assurer la stabilité de l’ensemble.

Conseils d’entretien et de conservation

Conservez le dummy dans un endroit sec, propre et à l’abri de la chaleur.

Après utilisation, retirez délicatement les décorations pour ne pas abîmer le polystyrène. Nettoyez-le avec un chiffon légèrement humide, sans utiliser de produits abrasifs ni de solvants.

Précautions d’emploi

• Ne pas mettre au four.
• Ne pas passer au micro-ondes.
• Tenir éloigné des flammes et des fortes sources de chaleur.
• Ne pas utiliser comme support de cuisson.
• Manipuler avec précaution afin d’éviter les chocs et les marques.
• Produit destiné principalement à la décoration et à la présentation.