Chocolat de couverture noir 70 % cacao Fleur Cao 5 kg

Port offert
search
103,84 €
TTC
Il n'y a pas encore d'avis.
Configuration sélectionnée : 11423
1 article en stock

Expédié le jour même si commandé avant 13h00 (lun-ven)*

Livraison à J+1 disponible pour ce produit*

Livraison chez vous en 48h

La livraison est gratuite en point relais dès 69€TTC*

Fleur de Cao est chocolat de couverture noir 70 % qui s'affirme par un goût puissant en cacao enrichi de subtiles notes florales et de fruits acidulés. Les fèves de cacao des variétés Forastero et Arriba ont permis l'élaboration de ce chocolat. Avec ce chocolat de couverture, réalisez des mousses, des ganaches, des moulages... Les associations recommandées avec ce chocolat sont les suivantes : fèves Tonka, basilic, eucalyptus, fruit de la passion, cassis, framboise, raisin sec, orange confite, érable, noix de pécan, grué de cacao... Ingrédients : pâte de cacao 62,5 %, sucre 27,0 %, beurre de cacao 10,0 %, émulsifiant : lécithine de soja < 1 %, arôme naturel de vanille < 1 %. Conditionnement : 5 kg.  

  • Marque
  • Référence
    11423
  • En stock
    1 Article

  • Poids
    5kg
  • Conditionnement
    carton
  • CdtVente diviseur prix kg
    5
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

Produits similaires

Port offert
75,41 €
Loading...