Ce mélange d'huiles est composé d'huile de tournesol raffinée (80 %) et d'huile d'olive vierge extra (20 %). Sans additif. Conditionnement : bidon de 5 L.
A utiliser pour la friture et l’assaisonnement. T°C maximale de friture : 180°C. Introduire les aliments doucement lorsque l’huile est à bonne température.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
check_circle
check_circle