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Description
Détails du produit
Fiche technique
Préparation gélifiante pour bavarois en poudre 5 kg
Gomme de xanthane 150 g - Louis François
Agar agar en poudre 150 g - Louis François
Gélatine en feuilles Argent 180 bloom 1 kg - Sébalcé
Pectine NH nappage 1 Kg - Louis François
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