Un Cornet de Chocolat offert pour toute commande de plus de 150€ avec le code BOUQUET :)
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En substitution des gélatines habituelles issues du porc ou du bœuf, découvrez la gélatine de poisson. Elle s'utilise de la même manière que les autres gélatines 200 bloom. Désodorisée, elle n'apporte ni odeur ni goût à vos préparations. Petite info : Le "bloom" est l'unité de mesure du pouvoir gélifiant de la gélatine. Plus cet indice est élevé et plus le pouvoir gélifiant est fort. Conditionnement : 1 kg.
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