Préparation pour Cookies Isacookies - 5 kg

Préparation prête à l'emploi pour cuisiner des cookies
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  • Préparation prête à l'emploi pour cuisiner des cookies
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Préparation pour cookies Isacookies en sac de 5 kg. Mélange professionnel simple et rapide pour des cookies gourmands et réguliers.

Préparation pour cookies Isacookies en sac de 5 kg. Mélange professionnel simple et rapide pour des cookies gourmands et réguliers.

La préparation pour cookies Isacookies en format 5 kg est idéale pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie souhaitant réaliser des cookies de qualité constante. Ce mélange prêt à l’emploi permet un gain de temps en production tout en garantissant une texture parfaite, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

Facile à utiliser et à doser, cette préparation assure une régularité optimale, essentielle pour les productions en volume. Elle convient parfaitement aux laboratoires, artisans et établissements recherchant efficacité et fiabilité au quotidien.

Son conditionnement en sac de 5 kg est parfaitement adapté aux besoins professionnels, permettant d’optimiser les coûts et d’assurer une production continue. La préparation Isacookies est une solution pratique pour des cookies savoureux et homogènes.

  • Marque
  • Référence
    14447
  • En stock
    9 Produits

  • Poids
    5kg
  • Conditionnement
    sac

Isacookies 4x5 kg AR est une préparation en poudre destinée à la réalisation de cookies. Le produit est composé de farine de blé, de sucre, de sucre de canne, de dextrose, de poudre d’œuf entier, de poudre à lever à base de diphosphates et de carbonates de sodium, de sel et d’arôme.

Cette préparation permet d’obtenir des cookies au goût sucré et vanillé, avec une texture régulière. Le produit se présente sous forme de poudre fine, de couleur dorée, avec une odeur caractéristique de vanille. Il contient du gluten et de l’œuf. Il peut également contenir des traces de lait, de lactose et de fruits à coque.

Pour 100 g de produit, la préparation Isacookies apporte 1 567 kJ, soit 370 kcal. Elle contient 2,0 g de matières grasses, dont 0,5 g d’acides gras saturés.

Le produit contient principalement des glucides, avec 80,1 g de glucides pour 100 g, dont 44,8 g de sucres. Il apporte également 1,6 g de fibres alimentaires et 7,0 g de protéines. La teneur en sel est de 1,631 g pour 100 g de produit.

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