Frais de port offert en point relais à partir de 69€ !
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La marque Brover propose une gamme fruitée prête à l'emploi, idéale pour une utilisation en pâtisserie. Elle répond aux plus hautes exigences des professionnels. Avec ces demi-poires Williams en provenance d'Italie, les possibilités ne manquent pas en pâtisserie ! Incorporées dans un gâteau moelleux, associées au chocolat pour une Belle-Hélène, mariées au spéculoos dans une tarte ou encore alliées au praliné dans un fondant, les poires mettent tout le monde d'accord 🍐
Poids net égoutté : 460 g.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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