La purée de marron Sabaton est préparée à partir de pulpe de marron additionnée d'eau et cuite. Sans sucre ajouté, elle s'emploie aussi bien dans les préparations salées que sucrées. En pâtisserie, associez la purée de marron au chocolat, elle révèlera toutes ses saveurs (dans des muffins ou des madeleines au chocolat par exemple). Elle peut également être mélangée à lacrème de marron pour décorer un entremets.
Ingrédients : marrons, eau (55g de fruits pour 100g de purée).
Fabriqué sur site à Aubenas, Ardèche, France.
Petit conseil : avant ouverture, conservez votre produit à température ambiante : après ouverture, consommez sous 7 jours et gardez au réfrigérateur.