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“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
Amarena griotte 16/18 2.75 kg
Litchis 565 g - Brover
Segments d'orange 2.65 kg - Brover
Crème de coco 400 g - Makli
Crème de marron 250 g - Sabaton
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