Chocolat de couverture noir 70/30/42 10 kg - Schokinag

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Le chocolat de couverture noir 70/30/42 est vigoureux et harmonieux. Il présente une fluidité et une viscosité parfaites.

Sa couleur est forte. Il est particulièrement recommandé pour l’enrobage d’intérieurs doux.

Min. 68% de cacao.

  • Marque
  • Référence
    30004
  • En stock
    218 Produits

  • Poids
    10kg
  • Conditionnement
    carton
  • CdtVente diviseur prix kg
    10

Chocolat noir cacao 68% minimum.

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille.

Peut contenir des traces de lait.

recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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