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Pâte de noix spéciale confiserie, idéale pour la réalisation de garnitures, fourrages, pâtisseries, biscuits, viennoiseries et préparations gourmandes à base de noix.
Pâte de noix spéciale confiserie, idéale pour la réalisation de garnitures, fourrages, pâtisseries, biscuits, viennoiseries et préparations gourmandes à base de noix.
Apportez une saveur authentique et généreuse de noix à vos créations avec cette pâte de noix confiserie. Sa texture dense et malléable permet une utilisation facile en pâtisserie, boulangerie et confiserie.
Cette pâte de noix est idéale pour la réalisation de fourrages, garnitures, biscuits, gâteaux, tartes, viennoiseries, mais aussi pour des préparations de confiserie ou des spécialités artisanales. Elle peut être découpée, façonnée ou incorporée dans vos recettes selon vos besoins.
Conditionnée sous vide en format professionnel de 2,5 kg, elle convient parfaitement aux artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers et traiteurs recherchant un produit gourmand au goût marqué de noix.
Pâte de noix destinée à la confiserie, élaborée à partir de noix et d’ingrédients sucrants.
Allergènes :
Contient des fruits à coque : noix.
Traces possibles :
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, gluten, lait, œufs, soja ou sésame
Toutes les semaines, retrouvez des astuces, des recettes en vidéo
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