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“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
Fourrage citron de Sicile Fruffi 3,3 kg
Gianduja 2.5 kg - Cacao Barry
Fourrage aux fruits des bois Fruffi 3,1 kg
Gianduja clair - plaque de 5 kg - Callebaut
Pâte de noix 1 kg - Bargues
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