INFORMATIONS
Ref produit : 12407

CACAO BARRY

Fourrage Pralin Feuilletine 1 kg


D escription du produit

Cette préparation prête à l’emploi est composée de brisures de crêpes dentelles, de praliné amandes-noisettes et d’un chocolat de couverture au lait.

Ce pralin est idéal pour tapisser le fond de vos gâteaux et entremets, leur apportant une touche gourmande et croustillante !

Ingrédient : sucre 24%, biscuit finement émiettée au beurre (farine de blé, sucre, beurre concentré, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt, poudre à lever : E500ii) 23%, chocolat de couverture au lait 21,5% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, matière grasse laitière, arôme naturel de vanille < 1% ), noisettes 12%, amandes 12%, graisse végétale (tournesol) 7%, émulsifiant : lécithine de soja < 1%.

Conditionnement : seau de 1 kg.

Ce chocolat n'a plus de secret pour nous grâce à Philippe Bertrand, maître chocolatier pâtissier de renom, meilleur ouvrier de France en 1996 ! 

Toutes les infos dans la vidéo ci-dessous 😉


Prix TTC

29,52
Disponible


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Boljo latelierdeboljo
il y a 8 mois
Ayant décidé de réaliser "l'infiniment vanille de Pierre Hermé" avec une amie, n'ayant plus de pistoles de chocolat...
H. B
il y a 2 mois
Commande expédiée très rapidement, reçue le lendemain, emballage très soigné, et en cadeau une grande corne. Je...
Joelle B
il y a 5 mois
super satisfaite de ma 1ère commande. La livraison a été plus que rapide. Commandée le lundi de Pâques, prise en...
04 76 40 80 63 Grenoble à votre écoute du lundi au vendredi
Dès 69 € d’achats, en point relais
Expédition le jour même pour toute commande passée avant 13h
Paiement Sécurisé : Visa, Mastercard & PayPal
Avis clients : 4.9 / 5

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