Livre : Macaron de Christophe Felder

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Pour faire plaisir à tous les afficionados (passionnés), voici la bible du macaron : regroupant toutes les recettes, les nombreuses astuces, les informations indispensables à la réalisation de cette douceur incontournable : près de 100 recettes + des pas à pas pour les recettes de base et les différentes meringues.