Découvrez un ustensile qui va vous simplifier la vie : la lyre à génoise !
Ce couteau est conçu pour la découpe des fonds de biscuits. Il vous permet de couper les fonds de gâteaux en couches de différentes épaisseurs par simple réglage des fils à couper.
La coupe est nette et régulière grâce aux fils à couper dentelés en métal inoxydable.
Le mouvement de coupe est horizontal. Les pieds en plastique restent en contact permanent avec le socle.
Dimensions : L 335 x h 125 mm.