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Configuration sélectionnée : 03908
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En nylon indéformable anti-adhésif, ce rouleau polyamide est idéal pour travailler vos pâtes en longueur. En pâtisserie, il est notamment utilisé pour étaler la pâte à sucre et la nougatine. Dimensions : L 50  x ∅ 4.5 cm.

  • Poids
    920g
  • Conditionnement
    unité
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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