Toile cuisson Silpat 585x385 mm

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Taille : 58,5x38,5 cm
Configuration sélectionnée : 81534
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Cette toile anti-adhérente est destinée au contact alimentaire. Grâce à sa conception (tissu de verre recouvert de silicones), elle permet un transfert de chaleur optimal et une cuisson parfaitement homogène. Elle est idéale pour la cuisson de viennoiseries ou de biscuits, mais aussi pour travailler le sucre. Réutilisable, elle peut être utilisée jusqu'à au moins 2000 cuissons, selon l'usage recommandé.

  • Marque
    Matfer
  • Référence
    81534
  • En stock
    18 Produits

  • Poids
    195g
  • Conditionnement
    unité
  • Taille
    58,5x38,5 cm
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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