Glucose Moench 7 kg

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Sirop de glucose pour usage exclusif en confiserie.

Suggestions d'utilisation :

  • Travail du sucre : sucre tiré, soufflé, moulé.
  • Préparation de la nougatine, du fondant.
  • Préparation de confiseries : nougat, bonbons divers, ...

Conditionnement : seau de 7 kg

  • Marque
    Moench
  • Référence
    14284

  • Poids
    7kg
  • Conditionnement
    seau

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