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DDM : 23/09/2026
DDM : 23/09/2026
Cette préparation en poudre est employée pour réaliser des macarons.
Les recommandations de préparation sont les suivantes : mélanger 500g de préparation à 100g d'eau pendant 4 minutes. La cuisson doit être réalisée à 160°C pendant 22 minutes.
Conditionnement : sac de 4 kg.
Sucre, poudre d'amande, amidon modifié, blanc d'œuf en poudre, arômes
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